Beau et en santé avant tout

Boire de l’eau : pourquoi et combien ?

Le corps est composé de 60 % à 70 % d’eau, selon la morphologie : les personnes minces en ont un plus fort pourcentage parce que le gras contient très peu d’eau. Après l’oxygène, l’eau est l’élément le plus important pour la vie. Cette eau est indispensable à l’ensemble des processus vitaux. Les fluides occupent quasiment tous les espaces de notre corps, autant à l’intérieur des cellules qu’à l’extérieur. L’eau :

  • maintient le volume de sang et de liquide lymphatique ;
  • fournit la salive qui permet d’avaler les aliments ;
  • sert de lubrifiant pour les articulations et les yeux ;
  • maintient la température du corps ;
  • permet les réactions chimiques dans les cellules ;
  • permet l’absorption et le transport des nutriments ingérés ;
  • permet l’activité neurologique du cerveau ;
  • assure l’hydratation de la peau ;
  • élimine les déchets de la digestion et des divers processus métaboliques.

La déshydratation entraîne des problèmes de santé. Le corps perd plus d’un litre par jour d’eau corporelle par l’urine, et la même quantité à travers la sueur, les selles et la respiration (comme le révèle la buée sur un miroir placé près de la bouche). Ces pertes d’eau doivent être remplacées.

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